六角家の破産に見た家系ラーメンの重要な岐路

　9月4日、ラーメンファンを驚かせるニュースが飛び込んできた。横浜家系ラーメンの老舗「六角家」が、横浜地裁より破産手続き開始決定を受けている、と一部で報じられたのだ。

Yahoo!ニュースより
https://news.yahoo.co.jp/articles/7a3756b42cb7529e6bee26ef7aa99c784f176622