コロナ禍に「かつや」大躍進の理由 機動力と立地がキーワード

 飲食業界を救うための「Go To イート」が始まる。何しろ、今年7月の売り上げが「パブ・居酒屋」で対前年同月比47・2%と、焼け野原のような状態なのだ。マクドナルドやケンタッキーなど、「テイクアウト特需」の恩恵を受けたところもあるが、さらにコロナ禍にあって逆に売り上げを伸ばしたのが、とんかつ店チェーン「かつや」である。

Yahoo!ニュースより
https://news.yahoo.co.jp/articles/2e223b9428d6aa6561f430ae6a5947112cb261ab